Karadutun Faydaları Nelerdir, Nasıl Tüketilir?

A+
A-
Karadutun Faydaları Nelerdir, Nasıl Tüketilir?

Karadut faydalı bitkidir ve bu bilgi herkes tarafından bilinmektedir. Karadut hakkında söylenen ve bilinenler bilgi karmaşasına sebep olmaktadır. Karadut birçok şekilde tüketilmektedir. Bu yazımızda karadut ile alakalı bilgileri bulabilirsiniz.

Karadut Nedir?

Karadut, dutgillere ait bir türdür. İsmini renginden almıştır. Rengi mor ile siyah arasında değişmektedir. Büyüme şekli diğer dutlar ile benzerlik göstermektedir. Yabani olarak da yetişebilir. Çiğ tüketime uygundur.Karadut mitolojik efsanelere de konu olmuş bir meyvedir. Karadutun lekesinin zor çıktığını hepimiz bilmekteyiz. Bu durum bir mitolojik efsane ile taçlanmıştır.

Olayda Thisbe adında genç bir kız ve Pyramus adında genç bir erkek varmış Thisbe ve Pyramus birbirlerine aşıklarmış ama görüşemiyorlarmış. Birbirlerine komşu olan bu iki genç bir süre duvarlarında bulunan çatlak sayesinde iletişim kurmuşlar. Bir gün artık dışarıda da buluşmaları gerektiğini düşünmüşler. Bir dut ağacını randevu yeri olarak kullanmışlar.

Thisbe dut ağacına vardığı zaman orada bir aslan görüp kaçar. Kaçarken de şalını düşürür. Aslan Thisbe’nin şalı ile oynarken Pyramus gelir be sevdiğinin öldüğünü düşünür. Buna dayanamayan Pyramus kendisini hançer ile öldürür. Onu göre Thisbe de kendini öldürür. Dutların Pyramus’un kanı ve Thisbe’nin gözyaşları ile karardığı söylenmektedir.

Karadutun Besin Değerleri Nasıldır?

100 gram karadut için:

  • Kalori: 43 kalori
  • Karbonhidratlar: 9,8 g (Şeker: 8,1 g)
  • Yağ: 0,39 g
  • Protein: 1,44 g
  • Demir: 1,85 mg
  • Magnezyum: 18 mg
  • Sodyum: 10 g

Karadut içerisinde A, C, E, K ve B6 vitaminleri bulunmaktadır.

Karadutun Faydaları:

Karadutun faydaları birçok şekilde görülmektedir. İşte o faydalar:

  • Diyette kullanımlara uygundur. Fakat tüketim miktarına dikkat ediniz.
  • Diş ve kemiklerin güçlenmesini sağlar.
  • Bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar.
  • Sindirimi kolaylaştırır.
  • Kolestrolü düşürür.
  • Kan şekerini dengeler.
  • Gripten korur.
  • Kansere karşı korur.
  • Karaciğere iyi gelmektedir.
  • Kansızlığı gidermekte kullanılır.
  • Sivilcelere karşı etkilidir.
  • Cildinizin daha iyi olmasını sağlar.
  • Gözlere iyi gelmektedir.
  • Saç beyazlamasına karşı kullanılan çözümlerden biridir.
  • Dizanteriye iyi gelmektedir.
  • Regl döneminde yaşanan aşırı kanamaların düzelmesini sağlamaktadır.
  • Karadut yaprakları yaraların tedavisinde kullanılmaktadır.
  • Hemoroide iyi gelmektedir.

Karadutun zararları tüketimine bağlıdır. Karadutun fazla tüketilmesi şeker seviyenizin yükselmesini sağlar. Bu yüzden tüketime dikkat edilmelidir. Ham karadutun tüketimi kabızlığa yol açabilir. Ayrıca karadut lekesinin zor çıktığı da bilinmektedir.

Karadut Nasıl Tüketilebilir?

Karadutun birçok tüketim şekli bulunmaktadır. Meyve olarak tüketilebileceği gibi çay, meyve suyu, şurup, reçel, pekmez vb. şekillerde tüketilebilir.

Karadut suyu yapımı için karadut, şeker, limon suyu ve su kullanılmaktadır. Tüm malzemeleri karıştırın ve mutfak robotunuz aracılığıyla meyve suyu kıvamına getiriniz. Daha sonra süzün ve içmeye hazır oldu.

Karadut şurubu yapımında karadut, limon suyu ve şeker kullanılmaktadır. Karadutları şeker ile beraber kaynatınız. Sonra üzerine limon suyu ekleyiniz. Öncelikle süzünüz ve sonra soğutunuz.

Karadut pekmezi nasıl yapılır? Karadut pekmezinin yapımında karadut ve su kullanılmaktadır. Karadutu tencere aracılıyla kaynatın. Bir saatten fazla kaynatmanız gerekebilir. Kaynadıktan sonra karadutu süzmeye bırakınız. Süzülen suyu daha sonra alınız ve pekmez haline gelene kadar güneşte bırakınız. Bu işlem 1 hafta sürebilir. Pekmezin üstünü tülbent benzeri bir örtü ile kapatmayı unutmayınız. İşlem sonunda pekmezi kaplara koyunuz.

Karadut çayını hazır olarak alıp demleyebilirsiniz. Karadut çayının antioksidan etkileri bulunmaktadır. İsterseniz tanelerden oluşan karadut çayı da hazırlayabilirsiniz. Tatlandırıcıya gerek duyulmamaktadır.

Karadutu cilt maskelerinde de kullanabilirsiniz. Yaşlılık belirtilerini azaltmak için karadut, yoğurt, Hindistan cevizi ve limon suyundan oluşan bir karışım hazırlayabilirsiniz. Bu karışımı yüzünüzde 20 dakika tutmanız gerekmektedir. Sonra yüzünüzü temizleyiniz. Haftada bir uygulayabilirsiniz.

Yağlı bir cildiniz mi var? O zaman size uygun bir karadut maskemiz var. Maske yapımı için karadut suyu ile zeytinyağını karıştırınız. Yüzünüzde 2 dakika tutup temizleyiniz. İsterseniz içine limon suyu ekleyebilirsiniz. Karadutun saf suyunu da yüzünüze sürebilirsiniz. Bu kırışıkların giderilmesini sağlamaktadır.

Karadut ile kendinize gargara hazırlayabilirsiniz. Kaynamış su içine karadut yaprakları aratarak kendi gargaranızı oluşturabilirsiniz. Bu gargara ağız yaralarına iyi gelecektir.

Sağlık Uzmanı
Sağlık Uzmanı
Doktor, hekim veya tabip, tıp alanında çalışan profesyoneller, Hastalık, tanı, tedavi, güzellik, bitkisel tedavi ve ilaçlar hakkında bilgilendirme platformunda güncel ve faydalı içerikler sunuyor.
YAZARA AİT TÜM YAZILAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.