Kuru Üzümün Faydaları Nelerdir, Nasıl Tüketilir?

A+
A-
Kuru Üzümün Faydaları Nelerdir, Nasıl Tüketilir?

Kuru üzümün faydaları, uzun yıllardır merak edilmektedir. Son derece kolay bir şekilde temin edilebilen bu şifalı besinin, vücutta ne gibi olumlu etkiler sağladığını öğrenmek isteyen bireyler yazımız aracılığı ile aradığı tüm soruların cevaplarını bulabilir. Kuru üzüm, sağlıklı beslenme alışkanlığının olmazsa olmazlarından biridir.

Mevcut rahatsızlıkları için ilaç tedavisine başvurmak istemeyen bireyler, düzenli olarak kuru üzüm tüketerek şikayetlerinden kurtulabilir. Aynı zamanda kuru üzümün, çeşitli hastalıkların meydana gelmesini önlediği de görülmüştür. Bu nedenle kuru üzüm tüketimi ihmal edilmemelidir.

Kuru üzümün tüketilmesi durumunda sahip olunan faydaları öğrenmeden önce insanlar, kuru üzümün yapısını ve içeriğini öğrenmelidir.

Kuru Üzüm Nedir?

Kuru üzüm yaygın olarak tüketilen sağlıklı besinlerin başında gelmektedir. Mutfaklarımızda geniş bir kullanım alanına sahip olan kuru üzüm, uzun yıllardır tüketilmektedir. Ancak çoğu insan, kuru üzümün içeriği hakkında bilgi sahibi değildir.

Kuru üzüm, var olan en eski meyvelerden biri olan üzümün, doğal yöntemlerle kurutulmuş halidir. Üzüm meyvesi, asmagiller ailesinde yer alan bir bitkidir. Bu meyvenin, günümüzde tüketilen birçok çeşidi bulunmaktadır. Yalnızca Türkiye’de 1200 çeşidinin yetiştiriciliği yapılmaktadır. Üzüm meyvesi genellikle kurak iklimlerde veya güney yamaçlarda yetiştirilir.

Sirke, şıra, pekmez, reçel, şarap yapımında kullanılabilen meyvede büyük oranda B vitamini, C vitamini, E vitamini, K vitamini, demir, magnezyum, fosfor ve potasyum bulunmaktadır. Çekirdekli kuru üzümün faydaları, normal kuru üzüme göre çok daha fazladır. Bunun nedeni, üzüm çekirdeğinin de hastalıkların tedavisi için kullanılmasıdır.

Kuru Üzümün Faydaları Nelerdir?

Sağlıklı beslenmek isteyen bireylerin ilk yöneldiği besinlerin başında kuru üzüm gelmektedir. Kolay temin edilen ve insan sağlığına oldukça yararlı olan bu besini düzenli olarak tüketerek kısa sürede etkili bir sonuç alabilirsiniz. Çeşitli hastalıkların oluşmasını önlemek ve mevcut hastalıkları tedavi etmek amacıyla kullanılan kuru üzümün faydaları şunlardır:

  • Düzenli olarak tüketilen kuru üzüm, migren ataklarına iyi gelir.
  • İçeriğindeki potasyum ve fosfor sayesinde hafızayı güçlendirerek ilerleyen yaşlarda görülen Alzheimer hastalığını engeller.
  • Kuru üzüm, hazımsızlığın giderilmesine yardımcı olur.
  • Düzenli olarak tüketildiğinde, meme kanserinin oluşmasını engeller.
  • İçeriğindeki glutein ve zeaksantin sayesinde göz hastalıklarının tedavisinde kullanılır.
  • Ürik asit sayesinde böbrek sağlığını korumaya yardımcı olur.
  • Akciğer sağlığını destekleyerek astım ataklarının şiddetini azaltır.
  • Anti bakteriyel özellik gösteren kuru üzüm, vücuttaki mikrop kaynaklı hastalıklarla savaşır.
  • Lifli yapısı sayesinde bağırsak faaliyetlerini destekler. Bu sayede kabızlık şikâyetinin giderilmesini sağlar.
  • Deri hastalıklarının oluşmasını önler ve cilt sağlığı için yaygın olarak kullanılır.
  • Kuru üzüm, içeriğindeki kalojen sayesinde cilt ve saç sağlığında etkilidir.
  • Kuru üzüm, içeriğindeki fruktız ve glikoz sayesinde enerji verici olarak kullanılır.
  • Düzenli olarak tüketildiğinde kalp ve damar sağlığını korur.
  • Kuru üzüm, büyük oranda kalsiyuma sahip olduğu için kemik sağlığı üzerinde etkilidir.

Kuru Üzümün Zararları Nelerdir?

Kuru üzüm, doğru şekilde tüketildiğinde oldukça yararlı bir besindir. Ancak bazı durumlarda bu mucize besinin yan etkileri görülebilmektedir. Aşırı miktarda tüketildiği takdirde oluşan kuru üzümün zararları şunlardır:

  • Günlük öğünlerin yanında aperatif olarak tüketimi bir süre sonra kilo almaya neden olabilir.
  • Diyabet hastalarının aşırı miktarda kuru üzüm tüketimi şeker dengesini bozmaktadır.
  • Gereğinden fazla kuru üzüm tüketimi, hazımsızlık sorununa yol açar.
  • Früktoz hassasiyetine sahip olan bireylerin kuru üzüm tüketmesi, karın ağrısına neden olur.
  • Aşırı miktarda üzüm tüketmek, böbrek fonksiyonlarına zarar verebilir.
  • Gereğinden fazla tüketildiği için sindirilemeyen kuru üzüm, mide bulantısı ve şişkinliğe neden olur.

Kuru Üzüm Nasıl Tüketilir?

Kuru üzümü tüketmek için bazı önerileri dikkate almak gerekmektedir. Aksi takdirde, kuru üzümün zararlarıyla karşılaşılabilir. Kuru üzümden daha çok fayda sağlamak için siyah kuru üzüm günde ne kadar tüketilmeli sorusunun cevabı, bir avuçtur.

Kuru üzümü direkt tüketmek istemeyen bireyler bu besini, tatlıların veya yemeklerin içerisine ilave ederek tüketebilir. Bunun dışında, kuru üzüm suyunun faydalarından yararlanmak isteyen bireyler, bu besini kaynatarak suyunu tüketebilir.

Sağlık Uzmanı
Sağlık Uzmanı
Doktor, hekim veya tabip, tıp alanında çalışan profesyoneller, Hastalık, tanı, tedavi, güzellik, bitkisel tedavi ve ilaçlar hakkında bilgilendirme platformunda güncel ve faydalı içerikler sunuyor.
YAZARA AİT TÜM YAZILAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM